点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。自此以后，“点心”的名字便传开了，并一直延用。
武汉江汉路上，最近新开了一家主营广式点心店，记者不敢抱太多希望，只是随便买了一笼虾饺。谁知一试，味道之正宗，竟令我这个对广式点心多有研究的食客，为之一震。记者年轻初出道时曾任职《新快报》五年，在广州尝遍了岭南粤菜
广州的蔡朝明在湖北浙江一带的餐饮行业，几乎成为广式点心供应商的代名词。蔡先生从小在广州长大，出国留学后，在青年时代看好粤式点心在全国即将如火如荼的发展趋势，在80年代勇敢地把广式点心带向外省发展，先后在湖北、浙江建立贸易公司