中式点心是发源于中国的，俗称“中点”，中式点心是以多种虾、蛋、粮食、畜禽、鱼、乳、蔬菜、水果为原料，再配以各种调味品，加工而制作而成的的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。蒸煮是中式点心的典型加熟方
粤式点心是分开国内北方和南方式早茶的一个明显分水岭。粤式早茶的粤式点心分类比较多得多，一般分成是甜味和咸味两个大类别。比例较大的部分是加热后吃的，加热吃的比较多的是用竹子制作的蒸笼加热。
粤式点心是分开国内北方和南方式早茶的一个明显分水岭。粤式早茶的粤式点心分类比较多得多，一般分成是甜味和咸味两个大类别。比例较大的部分是加热后吃的，加热吃的比较多的是用竹子制作的蒸笼加
